Città del Tufo
Nella Maremma più autentica
Nella parte meridionale della Maremma Toscana si estende una zona di particolare fascino: l’area del Tufo.
Trattasi di un vasto territorio caratterizzato dalla presenza di rocce tufacee, su cui sono sorti sia centri abitati sia borghi medievali

Al centro di quest’area sorge Pitigliano, costruito su un’imponente roccia di tufo, nella quale sono inseriti diversi percorsi scavati nella stessa roccia. Pitigliano è conosciuto anche come la Piccola Gerusalemme, data la presenza di diversi edifici di origine ebraica
Nelle vicinanze di Pitigliano si trovano il borgo medievale di Sorano, nominato come uno dei borghi più belli d’Italia unitamente a Montemerano, e il centro etrusco di Sovana, di piccole dimensioni ma con edifici di particolare bellezza artistica.
Sulla strada che collega Podere Capraia all’area del Tufo è possibile fare una sosta presso le Terme di Saturnia (Cascate del Mulino) famose al mondo per il contesto naturalistico in cui sono inserite.