Visite in cantina e degustazioni enogastronomiche

Podere Capraia si trova su un territorio da cui nasce, da uve Sangiovese, un vino pregiato, il Montecucco DOCG, a cui è stata riconosciuta la DOC nel 1998. Nelle immediate vicinanze vengono prodotti, sempre dallo stesso vitigno, il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano. Zona di produzione anche di vino bianco Vermentino ottenuto dall’omonimo vitigno. Allo stesso modo l’olio rappresenta uno dei fiori all’occhiello dell’agricoltura maremmana e quindi anche della zona in cui si trova Podere Capraia. Al vino e all’olio si accompagnano prodotti tipici quali carni bovine e suine , legumi, formaggi pecorini, miele, zafferano etc. Nella zona è possibile scoprire diverse aziende agricole e vitivinicole che, inserite in un contesto naturalistico di impareggiabile bellezza, offrono visite in cantina e degustazioni enogastronomiche.